Menu
İftar Menüleri
İftar Menülerinde Neler İkram Edilir?
İftar menüsü hazırlarken hem doyurucu hem de mideyi yormayan lezzetleri tercih etmek önemlidir. Menüyü oluştururken çorba, ana yemek, yardımcı yemekler, tatlı ve içecekler şeklinde planlayabilirsiniz.
1. Klasik İftar Menüsü
Hurma, zeytin ve su (Oruç açmak için)
Çorba: Mercimek çorbası, ezogelin çorbası veya yayla çorbası
Ara sıcak: Sigara böreği veya mücver
Ana yemek: Etli yahni veya tavuklu pilav
Yan yemek: Mevsim salatası ve yoğurt
Tatlı: Güllaç veya şekerpare
İçecek: Limonata, ayran veya komposto
2. Hafif ve Sağlıklı İftar Menüsü
Çorba: Sebze çorbası veya yoğurt çorbası
Ana yemek: Izgara tavuk veya fırın sebzeli et
Yan yemek: Bulgur pilavı ve zeytinyağlı enginar
Tatlı: Sütlaç veya meyve tabağı
İçecek: Taze sıkılmış meyve suyu
3. Geleneksel Osmanlı Tarzı İftar Menüsü
Gül suyu ve hurma ile oruç açma
Çorba: Tarhana veya düğün çorbası
Ara sıcak: Pastırmalı humus veya içli köfte
Ana yemek: Hünkâr beğendi veya kuzu tandır
Yan yemek: Şehriyeli pilav ve zeytinyağlı yaprak sarma
Tatlı: Güllaç veya baklava
İçecek: Osmanlı şerbeti veya demirhindi şerbeti
4. Ekonomik ve Pratik İftar Menüsü
Zeytin, peynir ve hurma ile oruç açma
Çorba: Domates çorbası veya mercimek çorbası
Ana yemek: Tavuk sote veya kıymalı makarna
Yan yemek: Cacık ve mevsim salatası
Tatlı: İrmik helvası
İçecek: Ayran veya komposto
İftar menüsü seçerken misafir sayınızı, bütçenizi ve yemeklerin hafif olmasına dikkat edebilirsiniz. Kaç kişilik bir iftar menüsü hazırlamayı düşünüyorsunuz?
Her türlü yemek organizasyonları için masa-sandalye vs. ekipmanlar temin edilir.
Termobox Yemek Servisi
Termobox yemek servisi, sıcak veya soğuk yiyeceklerin taşınması ve muhafaza edilmesi için özel olarak tasarlanmış yalıtımlı kutular kullanılarak yapılan bir hizmettir. Isı kaybını en aza indiren bu sistem, restoranlar, catering firmaları ve yemek dağıtım şirketleri tarafından sıkça tercih edilir. Termoboxlar, hijyenik ve güvenli bir taşıma sağlarken, yemeklerin tazeliğini ve lezzetini koruyarak son tüketiciye ideal sıcaklıkta ulaşmasını mümkün kılar.